Емкости для хранения молока
Устройство и оснащение емкости
Благодаря технологии изготовления емкостей для хранения молока потребитель получает соответствующие нормам продукты – полезные и безопасные.
Пищевая отрасль определяет жесткие параметры по отношению к изделиям, в которых содержатся продукты.
Емкости для хранения молока производятся на заводе «Северозапад», соответствуют ГОСТу, применяются для хранения, переработки продукции молочного происхождения.
Как выглядит емкость? Это вертикальный резервуар цилиндрической формы. Важно, чтобы продукция внутри резервуара хранилась нужное время без качественных изменений. Объем емкости определяет заказчик, но есть конкретные границы.
Материалы изготовления емкостей для молока:
- нержавеющая сталь или алюминий;
- обычная сталь;
- полимерные материалы;
- эмалированные модификации.
Важный элемент в емкостях для правильного хранения молока: наличие герметичных люков. Также должна поддерживаться одна и та же температура. Для этого используются специальные покрытия, обшивки – пробковые или деревянные.
Молоко не должно отстаиваться, потому каждый резервуар оснащен смесителем в виде пропеллера или шнека с определенной частотой вращения. Дополнительным приспособлением в емкости может стать прибор для охлаждения продукта. Он может находиться на внешней или внутренней стороне резервуара. Внешняя установка больше соответствует санитарным и гигиеническим стандартам.
Резервуары для хранения молока могут менять свой наклон. Дополнительные опции – приборы для определения качества содержимого, сигнализация (световая или звуковая), автоматика для активации мешалок и др.
Завод «Северозапад» изготовит высокотехнологичные емкости разных объемов под заказ.